Le lutrin dans ma cuisine

26 juin 2012

MOELLEUX A LA CAROTTE, CUMIN ET FETA

J'ai trouvé cette chouette recette sur le blog de Doro "Les petits plaisirs de Doro", allez-y faire un tour, il y a de très bonnes recettes ! J'ai changé quelques petites choses, et oui, on ne se refait pas .... Je les ai fait dans des empreintes pyramides...

Posté par katiales66 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, cumin, feta, moelleux

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26 juin 2012

GLACE AU CHOCOLAT

Cette recette de glace est vraiment délicieuse, je l'ai trouvée sur le blog de Petite Gentiane "Tout le monde à table", qui l'a elle-même trouvée sur le blog de "Chefnini", comme quoi les recettes tournent bien sur la blogosphère !!! INGREDIENTS pour...

Posté par katiales66 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, chocolat

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26 juin 2012

INDEX

Acompagnements *** Confit de ratatouille et crumble Crumble de tomates d'Alba Pezone Gateau de spaghetti à la ratatouille Moelleux à la carotte, au cumin et à la féta Purée de Joel Robuchon Tatins de légumes Apéritifs *** Cheesecakes salés Cornets en...

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Tags: index

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24 juin 2012

FINANCIERS AU NUTELLA DE CYRIL LIGNAC

Ces petits financiers sont vraiment très bons, très faciles à faire, et impeccables pour le goûter des enfants ! Je les ai réalisés dans mes empreintes mini-muffins Demarle. Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 50 grs de poudre d'amande - 50 grs de farine...

Posté par katiales66 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cyril lignac, financier, nutella

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24 juin 2012

CHANTILLY A LA PISTACHE

Vous savez maintenant que mon parfum préféré, c'est la pistache ! Cette chantilly est vraiment délicieuse ! Je l'ai trouvé sur le blog de Pascaloue "La table de Pascaloue ". Ingrédients : - 30 cl de crème fleurette - 2 cuillères à soupe de pâte de pistache...

Posté par katiales66 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, chantilly

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24 juin 2012

QUATUOR DE CAKES

. Voici un quatuor de cakes, deux salés et deux sucrés. J'ai pris la recette de la base du cake trouvée sur le blog de ma marraine Demarle, Nelly. Pour aller voir son blog, c'est ici "100% gourmande". J'ai fait ces cakes dans la génialissime empreinte...

Posté par katiales66 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, bacon, cake, noix, poires, roquefort, tomates confites, fruits confits, lait, mures, quatuor

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22 juin 2012

Feuilletés au thon de Philippe Conticini

Préparation : 10 min (+15 à 20 min au congélateur) Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf pour la dorure 1 boîte de thon de taille moyenne ou plus selon le goût 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Posté par katiales66 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilleté, thon

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21 juin 2012

SALADE A L'ITALIENNE

Une belle salade, colorée, un petit air d'Italie !! Idéale pour un repas léger du soir ! Ingrédients : - de la salade (celle que vous voulez, j'ai pris de la feuille de chêne rouge) - des copeaux de parmesan (du commerce ou si vous avez le courage et...

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Tags: salade, tomates, grison, parmesan

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21 juin 2012

GATEAU DE SPAGHETTI A LA RATATOUILLE

Bon, je sais la photo n'est pas super jolie !! Cette recette vient du blog "Flexipaninie", allez également y faire un tour, il y a plein de recettes sympa ! J'ai utilisé pour cette recette le confit de ratatouille qu'il me restait et dont vous trouverez...

Posté par katiales66 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, Gateau, spaghettis

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20 juin 2012

YAOURT A LA CERISE

. C'est la saison des cerises, cette fois pas de sirop, mais de vrais belles cerises !!! Je prends mes fruits et légumes aux jardins de Ste Eugénie, chez Sandrine. Pour ceux qui sont de la région de Perpignan, ça se trouve derrière le ED du SOLER. Ingrédients...

Posté par katiales66 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cerise, amande amère

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