amandes - Le lutrin dans ma cuisine

750 grammes

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amandes

15 août 2012

FIDEUA

Je vous avais dit que les recettes allaient se faire rares, celle-ci sera la dernière puisque nous partons une semaine en vadrouille avec mon mari et mes enfants, donc plus de recettes ! La fideua est un plat bien de chez nous, qui est un genre de paella,...

Posté par katiales66 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, safran, calamars, fideua, moules, poisson

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28 juillet 2012

QUATUOR DE CAKES N°2

QUATUOR DE CAKES N°2

Un nouveau quatuor de cakes fait cet après-midi en atelier. J'ai testé pour la première fois le philadelphia milka, j'ai adoré, la texture est vraiment très moelleuse ! Pour la base salée, pour deux cakes : Ingrédients : - 180grs de farine - 12 cl de...

Posté par katiales66 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, amandes, figues, magret, philadelphia milka, pêches, quatuor de cake

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26 juillet 2012

NOUGAT GLACE

J'adore le nougat glacé, cette recette est vraiment délicieuse, je l'avais trouvé il y a quelques années déjà mais je ne me souviens pas sur quel blog. Vous choisissez la forme du moule que vous avez envie, cette fois j'ai utilisé des empreintes pyramides...

Posté par katiales66 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, amandes, pistaches, nougat glacé, pralin

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16 juillet 2012

NOUGAT

Voici la recette du nougat fait la semaine dernière pour un invité que nous avions à la maison. J'ai fait de glace au nougat avec ce nougat, je vous mettrais la recette prochainement. J'ai pris la recette sur le blog de Chefnini, dont vous trouverez le...

Posté par katiales66 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, amandes, nougat, pistaches

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5 juillet 2012

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS POELES AU MIEL

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS POELES AU MIEL

Ce petit dessert bien sympathique est une pure improvisation, d'ailleurs, ce n'est pas vraiment un clafoutis, c'est un mélange de plusieurs choses que j'avais en tête. Mais qu'est-ce que c'est bon !!! Ingrédients (pour 2 ramequins) : - 7 abricots (enfin,...

Posté par katiales66 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, miel, sucre, abricots, amandes, beurre

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