Le lutrin dans ma cuisine

7 octobre 2012

PALMITOS SUCRES

Voici une recette tellement facile que je me suis demandée si j'allais la mettre sur mon blog, mais après tout, c'est tellement bon, que pourquoi sans priver ? Si vous devez préparer à goûter pour vos enfants, et que vous n'avez pas grand temps, ni beaucoup...

Posté par katiales66 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, palmitos sucrés

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3 octobre 2012

MINI-TARTELETTES FRANGIPANE

Une recette toute simple, vite faite, et très très bonne, que demander de plus ? Je l'ai faite dans mes empreintes mince-pies. J'ai cette recette depuis un moment, je ne l'avais jamais faite, je la referais souvent, elle vient du blog "A la table de Bérangère"....

Posté par katiales66 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, mini-tartelettes

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13 septembre 2012

FINANCIERS AU PHILADELPHIA MILKA

Voilà un goûter rapide à faire et apprécié des enfants (enfin des miens en tout cas) ! Ingrédients : - une barquette de philadelphia milka - 3 blancs d'oeufs - 45grs de sucre glace - 40grs de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 60grs de beurre...

Posté par katiales66 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier, oeufs, poudre d'amandes, philadelphia milka

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26 août 2012

BISCUITS SABLES BICOLORES

Une petite recette sympathique faite pour le goûter aujourd'hui. J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois, je l'avais trouvée sur une fiche cuisine de "Elle". Elle est très simple, il faut juste s'y prendre un petit peu à l'avance pour la réaliser...

Posté par katiales66 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, biscuits sablés, cacao, levure, sucre en poudre

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10 août 2012

PETITS GATEAUX BASQUES

J'ai découvert les gâteaux basques lors d'un séjour chez nos amis Jean-François et Amaya, au Pays Basque. Je ne connaissais pas, et j'ai adoré. Cela remonte à un an. Lors de mon retour à la maison, j'avais cherché sur la blogosphére une recette de gâteau...

Posté par katiales66 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, crème, gâteau basque, cerise noire, rhum

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1 août 2012

COOKIES

Des cookies aux pépites de chocolat, aux copeaux de chocolat au caramel et pépites de nougatine (photo ci-dessus !) Et des cookies tout chocolat avec des noix de pécan (photo ci-dessus !). Ces deux recettes sont faites sur la même base, d'après ma recette...

Posté par katiales66 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, cookies

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21 juillet 2012

MERINGUES

Je les trouve tellement jolies mes meringues, qu'il fallait que je mette deux photos !!!! J'ai voulu tester les meringues dans mon empreinte mini-tartelettes de Demarle, verdict, je recommencerai encore et encore !!! Vous pouvez évidemment les faire sur...

Posté par katiales66 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, blanc d'oeuf, meringues

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15 juillet 2012

MUFFINS A LA PRALINOISE

. Ces muffins sont un délice, j'ai trouvé la recette sur le blog de "Chefnini". A l'origine, il y a aussi des nougats dans la recette, je ne les ai pas mis car j'avais peur que les enfants n'aiment pas ! J'ai multiplié les proportions par 2 par rapport...

Posté par katiales66 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, muffins, pralinoise

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13 juillet 2012

MOELLEUX A LA PATE DE NOISETTE

Cette recette de moelleux est vraiment super, et ces empreintes st-honoré sont vraiment exceptionnelles !!! Cette fois, pour changer, j'ai fait des moelleux avec de la pâte de noisette, au lieu de la pâte de pistache ! Ingrédients : - 125grs de sucre...

Posté par katiales66 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, moelleux, oeufs, noisettes

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5 juillet 2012

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS POELES AU MIEL

Ce petit dessert bien sympathique est une pure improvisation, d'ailleurs, ce n'est pas vraiment un clafoutis, c'est un mélange de plusieurs choses que j'avais en tête. Mais qu'est-ce que c'est bon !!! Ingrédients (pour 2 ramequins) : - 7 abricots (enfin,...

Posté par katiales66 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, miel, sucre, abricots, amandes, beurre

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