01 octobre 2012

TARTELETTES AUX FIGUES ET A LA FOURME D'AMBERT

De petites tartelettes oh combien délicieuses pour autant que l'on aime le sucré/salé, ce qui est le cas pour moi !!! Elles sont très faciles à préparer, idéales pour un soir, avec une salade ou en apéritif, en version mini-tartelettes. J'avais cette recette depuis un moment dans mes lutins, elle vient du blog "Au fil de mes rêves d'amour".   Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 125grs de fourme d'Ambert - 6 figues - 4 cuillères à soupe de miel liquide - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à café de thym - poivre   ... [Lire la suite]
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24 septembre 2012

TARTELETTES PASSIONNEMENT MERINGUEES

  De jolies tartelettes, faites dans mon empreinte grands ronds de Demarle, elles étaient exquises !!!! Sous la couche de meringue italienne, un "passion curd" .... Je vous laisse imaginer !!! J'avais cette recette depuis un moment dans mes lutrins mais je n'avais jamais eu l'occasion de les faire, car mon mari n'est pas trop fruit ! J'ai profité d'un jour où mon mari travaillait et où j'étais invitée à manger chez mes parents !!!Petite précision, c'est une recette de Choupette, du blog "Péché de gourmandise", dont je vous ai... [Lire la suite]
Posté par katiales66 à 18:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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