27 juin 2012

SALADE ESTIVALE AUX PECHES POELEES AU MIEL ET AU BASILIC

                            Une petite salade bien sympathique, très fraîche et très agréable, idéales pour le soir et pour ceux qui aiment le sucré/salé. On ne se refait pas, et oui, j'ai changé quelques petites choses et en ai rajouté d'autres. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les petits plaisirs de Doro".   Ingrédients pour une personne pour un repas :   - un mélange de plusieurs salades (mesclum, roquette, batavia, ..) -... [Lire la suite]
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21 juin 2012

SALADE A L'ITALIENNE

                          Une belle salade, colorée, un petit air d'Italie !! Idéale pour un repas léger du soir !   Ingrédients :   - de la salade (celle que vous voulez, j'ai pris de la feuille de chêne rouge) - des copeaux de parmesan (du commerce ou si vous avez le courage et le temps de détailler des lamelles sur votre morceau de parmesan !) - des tomates confites (meilleures maison, vous trouverez la recette sur mon blog dans les... [Lire la suite]
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13 juin 2012

TOMATES CONFITES

  Vous trouverez des recettes de tomates confites sur pas mal de blogs, dont notamment chez Cachou, sur le blog "Autour de ma table". Allez y faire un tour aussi, vous trouverez pas mal de recettes sympas ! Moi je fais depuis plusieurs années déjà celle trouvée encore une fois chez Boudloune "Ma cuisine, mes livres et moi".  Ingrédients : - 1kg de tomates cerises -4CS d'huile d'olive -4  cc d'herbes de Provence -4 cc sucre roux - fleur de sel      Préparation : - Préchauffer votre four à... [Lire la suite]