06 septembre 2012

TARTE FINE AUX TROIS FROMAGES

                          Une tarte fine et oh combien délicieuse ! Et très très facile à faire ! Voyez plutôt !   Ingrédients : - une pâte feuilletée (maison ou du commerce) - la moitié d'une bûche de chèvre - 100grs de roquefort - une boule de mozzarella - de la crème fraîche   Préparation : - Préchauffer le four à 180°C - Couper la bûche de chèvre en lamelles, que vous mettez en rond sur le pourtour extérieur de la pâte. - Prendre... [Lire la suite]
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25 juillet 2012

CLAFOUTIS AUX COURGETTES GRILLEES ET AU CHEVRE

                      Voilà une recette que je referais souvent, c'est vraiment délicieux, et peut se manger aussi bien chaud que froid. J'ai pioché cette recette dans le Yummy Magazine n°9, mais je ne me souviens plus de qui est la recette, il faut aller jeter un coup d'oeil sur le Yummy magazine, c'est l'occasion ! Initialement cette recette est faite dans un moule à tarte, j'ai choisi de le faire dans mon moule tablette Demarle, il est chouette !! J'ai un peu... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

CORNET EN FEUILLE DE BRICK AU CHEVRE ET AU MIEL

                            J'ai trouvé cette recette sur le blog "délices et saveurs", j'avais déjà vu des recettes de cornet de feuilles de brick sur le blog de Mercotte, avec du saumon (que j'avais d'ailleurs fait et qui sont aussi très bons. J'adore l'association chèvre miel !      Ingrédients pour 8 cornets  :   - 4 feuilles de brick - 250g de chèvre frais type Petit Billy - 2 cuillères à soupe d'huile... [Lire la suite]
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20 juin 2012

CROUSTI-CHEVRES

                            J'adore le chèvre ! Avant, je m'achetais souvent ce que j'appelle des crousti-chèvres ou pour faire plus simple des chèvres panés. Et puis un jour, je me suis dit que cela n'était juste que des morceaux de chèvre panés, alors je me suis lancée !!! Ni une, ni deux ! C'est vraiment très simple, et tellement bon ! Je l'ai classé dans la catégorie "Recettes pour tous les jours" mais vous pouvez tout aussi bien le servir en... [Lire la suite]
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