08 septembre 2012

FEUILLETES AUX OEUFS ET AU BACON

  Voilà un repas vite fait et bien sympathique pour le soir ! J'ai réalisé ces feuilletés dans mes empreintes grands ronds, les proportions sont données pour 4 personnes.   Ingrédients : - 1 cuillère à café d'huile - 1 oignon émincé - 125grs d'allumettes de bacon - 125ml de lait - 60ml de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 1 pincée de noix de muscade moulue - 5 oeufs - 8 feuilles de brick   Préparation : - Faire chauffer l'huile dans une casserole ou une poêle et faire revenir les... [Lire la suite]
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02 juillet 2012

SALADE DE PATES AU PESTO

                            Si vous vous demandiez ce que l'on peut faire avec du pesto (roquette, basilic, ...), et bien en voici un autre exemple, une petite salade sans prétention mais très agréable et très vite faite !   Ingrédients pour 4 personnes : - 200grs environ de pâtes, - 70 grs de lamelles de bacon fumé - 10 à 12 tomates confites - 3 tranches de chiffonade de jambon - 2 bonnes cuillères à soupe de pesto (ici de... [Lire la suite]
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24 juin 2012

QUATUOR DE CAKES

        .                Voici un quatuor de cakes, deux salés et deux sucrés. J'ai pris la recette de la base du cake trouvée sur le blog de ma marraine Demarle, Nelly. Pour aller voir son blog, c'est ici "100% gourmande". J'ai fait ces cakes dans la génialissime empreinte 4/4 de Guy Demarle, le voici :                           Si ce moule vous intéresse, n'hésitez pas à me... [Lire la suite]