14 septembre 2012

YAOURT A LA CREME DE MARRON

  Des yaourts bien sympathiques, à tester d'urgence, si l'on aime la crème de marrons, bien sûr !   Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature entier - 4 à 5 cuillères à soupe de lait entier en poudre (à adapter selon les goûts) - 2 à 3 cuillères de crème de marron (à adapter selon les goûts) par pot   Préparation : - Dans un saladier, mettre le yaourt entier, ajouter un petit peu de lait, bien remuer et compléter avec le reste de lait, tout en remuant. - Ajouter ensuite les cuillères de lait... [Lire la suite]
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09 septembre 2012

YAOURT A LA PATE DE SPECULOOS

  Voici une nouvelle recette de yaourts. Je dois vous avouer qu'avec les yaourts à la pistache, ceux-ci sont mes préférés.  Ils sont vraiment très bons !!! Et très simple à faire, comme d'habitude, il suffit juste d'avoir de la pâte de spéculoos, que vous trouvez dans tous les supermarchés, souvent à côté de la nutella.   Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature entier - 4 à 5 cuillères à soupe de lait entier en poudre (à adapter selon les goûts) - 4 à 6 cuillères de pâte de spéculoos (à... [Lire la suite]
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18 juillet 2012

YAOURT A LA COMPOTE D'ABRICOTS ET MIEL

                  Un yaourt bien agréable avec des fruits de saison ! Une recette inspirée de Soso "O miam miam de Soso"   Ingrédients : - 1l de lait entier - 1 yaourt nature - 3 cuillère à soupe de lait en poudre - 2 cuillères à soupe de cassonade - 9 à 10 abricots frais - 3 cuillères à soupe de miel   Préparation :   - Diviser les abricots en deux, retirer le noyau et découper en petits morceaux. Faire cuire environ 10 à 15 minutes avec 2 cuillères à... [Lire la suite]
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28 juin 2012

YAOURT AU LEMON CURD

                                      Ingrédients :   - un litre de lait entier, - un yaourt nature entier (type La laitière de Yoplait, c'est ce que je prends !), - 7 à 8 cuillères à soupe de lait entier en poudre (un peu plus ou un peu moins selon les goûts ! Moi je les aime ferme !) - du lemon curd   Préparation :   - Mettre le yaourt entier dans un cul de poule, - Ajouter le lait... [Lire la suite]
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20 juin 2012

YAOURT A LA CERISE

      .                     C'est la saison des cerises, cette fois pas de sirop, mais de vrais belles cerises !!! Je prends mes fruits et légumes aux jardins de Ste Eugénie, chez Sandrine. Pour ceux qui sont de la région de Perpignan, ça se trouve derrière le ED du SOLER.   Ingrédients :   - 400 grs de cerises (ou plus, encore une fois cela dépend si vous aimez qu'il y ait beaucoup de fruits dans les yaourts), - 1 litre de lait entier,... [Lire la suite]
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15 juin 2012

YAOURT PARFUME POUR QUAND ON A PAS LE TEMPS

          Quand vous êtes pressées le soir ou en semaine, mais que vous voulez quand même faire un bon yaourt en peu de temps alors la solution, c'est les sirops ! Vous en trouvez à tous les parfums : vanille, cerise, violette, marron, pêche, melon, kiwi, framboise, chocolat, caramel, la liste est longue. Regardez dans les rayons des commerces, le choix est vraiment incroyable !!!   Ingrédients :   - un litre de lait entier, - un yaourt nature entier (type La... [Lire la suite]
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15 juin 2012

YAOURT NATURE

Rien de plus facile à faire qu'un yaourt nature, et puis fait maison, c'est tellement bon, et au moins, vous savez ce qu'il y a dedans !   Ingrédients :   - un litre de lait entier, - un yaourt nature entier (type La laitière de Yoplait, c'est ce que je prends !), - 7 à 8 cuillères à soupe de lait entier en poudre (un peu plus ou un peu moins selon les goûts ! Moi je les aime ferme !) - et c'est tout !!!!   Préparation :   - Mettre le yaourt entier dans un cul de poule, -... [Lire la suite]
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13 juin 2012

YAOURT A LA PISTACHE

  Il y a quelques mois, en fait, cela fait plus d'un an maintenant, j'ai décidé de m'offrir (et oui, on est jamais mieux servi que par soi-même !!) une yaourtière. J'ai choisi la yaourtière de la Marque LAGRANGE. J'en suis vraiment très contente, j'adore mes yaourts. On reste toujours dans la pistache, mon parfum préféré ! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 6 à 7 cuillères à soupe de lait entier en poudre (selon les goûts, moi j'aime les yaourts fermes, si vous les aimez liquides, vous en mettez moins !) ... [Lire la suite]
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