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La photo n'est peut-être pas super, mais c'est tout ce que j'ai réussi à sauver pour prendre la photo car mon fils en redemandait, alors je me suis dépêchée ! Ce plat a été vraiment apprécié par tout le monde, et quand je dis tout le monde, c'est mari y compris !! Les enfants ont vraiment adoré : "c'est trop trop bon !!" qu'ils m'ont dit !!!

Par contre, je ne sais pas du tout d'où vient la recette. Je l'avais trouvée sur un blog il y a plusieurs mois, mais il n'y a pas marqué le nom du blog sur la page que j'ai imprimé. Si quelqu'un sait d'où elle vient, je le mentionnerais !!

 

Ingrédients :

- 4 blancs de poulet,

- 1 oignon (4 dans la recette initiale mais je n'en ai mis qu'un !)

- 4 cuillères à soupe de sauce soja

- 50cl de coca

- quelques pincées de gingembre

- 1 cuillère à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe de ketchup

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 

Préparation :

 

- Peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir dans la sauteuse avec l'huile.

-  Ajouter les blancs de poulet, et les faire dorer. Ajouter les pincées de gingembre, mélanger, puis ajouter le coca.

- Laisser cuire environ 40 minutes.

 

Un délice et tellement simple !!

 

POULET_AU_COCA